フランス料理の
フランス料理人の
料理を通じた
日本エスコフィエ協会は世界各国のエスコフィエ協会および、
国際本部と連携し、フランス料理の発展・普及、料理人の育成、
料理を通した社会貢献のために活動するフランス料理シェフの会です。
Information
- 2019年6月12日
- 発展普及2109年度 総会・晩餐会が開催されました
- 2019年5月17日
- 発展普及第12回 エスコフィエ協会国際会議のご報告
- 2019年5月17日
- 技術向上第21回 フランス料理勉強会のご報告
- 2019年1月23日
- 発展普及平成30年度エピキュロスの晩餐会開催のご報告
- 2019年1月10日
- 技術向上第9回 エスコフィエ・フランス料理コンクール結果発表 動画公開中
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日本エスコフィエ協会
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