日本エスコフィエ協会は世界各国のエスコフィエ協会および、
国際本部と連携し、フランス料理の発展・普及、料理人の育成、
料理を通した社会貢献のために活動するフランス料理シェフの会です。

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2021年4月23日
お知らせエスコフィエ通信91号より、会員情報、事務局通信は会員専用サイト内への掲載になりしました。会員専用サイトの閲覧ができない会員はこちらをご覧の上、お手続きください。NEW
2021年4月23日
発展普及2021年度 総会・晩餐会のお知らせNEW
2021年2月2日
発展普及2020年度 エピキュロスの晩餐会開催のご報告
2020年9月25日
発展普及2020年度 エピキュロスの晩餐会開催のお知らせを更新しました
2020年7月22日
発展普及2020年度 エピキュロスの晩餐会開催のお知らせ
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料理人の育成

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